Handmade - Sustainable - Nordic

Ajankohtaista

The world is at a stand still and the environmental effects are already visible. As a carbon neutral company we are happy for the environmental changes, but concerned whether it is possible for us to provide our services in a post-crisis environment. Your support is more important than ever!
Maailma on pysähtynyt ja seisauksen vaikutukset näkyvät jo luonnossa. Hiilineutraalina toimijana iloitsemme luonnon hyvinvoinnista, mutta toivomme kuitenkin pystyvämme tarjoamaan palveluitamme myös kriisin jälkeen – teidän tuki on meille kultaakin kalliimpaa.
Ilmastonmuutoksen torjuminen on yksi aikamme keskeisimpiä haasteita ja ravintolat ovat tärkeässä asemassa muun muassa toimitusketjujen validoinnissa ja ruokahävikin torjumisessa. Helsinkiläislähtöinen Sushibar+Wine haluaa kantaa oman vastuunsa ja olla kirittämässä ravintola-alaa saavuttamalla hiilineutraaliuden Pohjoismaiden ensimmäisenä sushiravintolana.
Not many know that sushi and sustainability seldom fit in the same sentence. Sushibar+Wine, a Nordic artisan sushi restaurant chain, wants to make a difference. Sushibar+Wine will be the first carbon-neutral sushi restaurant in the country, opening in Oslo Posthallen next week, 2nd March.
Sushibar+Wine -ravintoloille myönnettiin ensimmäisenä suomalaisena sushiravintolana 19. joulukuuta MSC- ja ASC-sertifikaatit. Kalatuotteiden vastuullisuudesta kertovat MSC- ja ASC -jäljitettävyyssertifikaatit osoittavat, että kaikkien ravintoloidemme sertifioidut kala- ja äyriäistuotteet ovat jäljitettävissä ja todennettavasti vastuullisia.