Handmade - Sustainable - Nordic

Menu

Kaikki tilaukset valmistetaan tuoreista raaka-aineista ja alusta loppuun paikan päällä ravintoloissamme.

A la carte -listan tuotteet saatavilla arkisin klo 15 eteenpäin ja viikonloppuisin koko päivän.

Käytämme susheissa vegaanista majoneesia, joten suurin osa vegesusheistamme on vegaanisia. Ilmoitathan aina ruoka-aineallergioista ja rajoituksista ennen tilausta!

Täältä löydät vinkkejä annostesi valitsemiseen, mikäli olet raskaana!

Sets

NIGIRI SET 42.70

NIGIRI: 2 x salmon 2 x lightly grilled salmon 2 x spicy scallop 2 x whitefish supreme 2 x spicy inari 2 x lightly grilled portobello 2 x stravocado

New nordic set 30.60

MAKI: 8 x skandi maki NIGIRI: 2 x portobello 2x baltic 2 x whitefish supreme In collaboration with WWF

Sushibar set 31.30

MAKI: 8 x california makiNIGIRI: 2 x scallop supreme 2 x grilled salmon 2 x stravokado  

Classic set 41.20

MAKI: 10 x korneri maki NIGIRI: 2 x salmon 2 x whitefish 2 x tuna 2 x grilled salmon 2 x stravocado 2 x scallop supreme

Supreme set 28.00

SASHIMI: 4x slightly grilled salmon NIGIRI: 2 x scallop supreme 2 x grilled salmon 2 x whitefish supreme salad mix w/ yuzuvinaigrette

Greens set 25.90

MAKI: 8 x vege shiso maki NIGIRI: 2 x portobello 2 x stravokado 2 x Purple inari

All Star Set 128.00

MAKI: 8 x Deluxe maki, 8 x California maki, 10 x Annabelle maki, 8 x Stravomaki, 8 x Shisomaki NIGIRI: 4 x Salmon nigiri, 4 x Grilled salmon nigiri, 4 x Spicy scallop nigiri, 4 x Whitefish supreme 2 x edamame + gomakastike ja yuzumajoneesi

Super Set 137.00

MAKI: 10 x Spicy tuna maki, 8 x Salmon avocado maki, 10 x Portobello thai maki, 8 x  Scandi maki  NIGIRI: 4 x Salmon nigiri, 4 x Grilled salmon nigiri, 4 x Whitefish supreme nigiri, 4 x Ebi nigiri, 4 x Spicy scallop nigiri, 4 x Inari nigiri, 8 x Salmon sashimi

Sides

Nautittavaksi alkuun tai läpi aterian

Megamiso 8.00

misokeittoa, merilohta/tofua/tiikerirapua, siitakesieniä, kevätsipulia

Wakame salad 5.00

merileväsalaattia, kurkkua, wafu-kastiketta, seesaminsiemeniä

Miso 3.80

misokeittoa, merilevää

Kim chi 5.00

korealaista mausteista kaalisalaattia, seesaminsiemeniä

Edamame 7.00

vihreitä soijapapuja, merisuolaa UPGRADE +1€ Yuzu-valkosipulimajoneesi / Chili-seesamimajoneesi / Gomakastike

Purple slaw 5.00

punakaalia, wafu-kastiketta, seesaminsiemeniä

Sashimi

Suupaloiksi leikattua kalaa tai merenelävää

Salmon sashimi 7.90

4 kpl merilohta

Tuna sashimi 10.90

4 kpl tonnikalaa

Whitefish Sashimi 8.90

4 kpl siikaa

Special Sashimi

Suupaloiksi leikattua kalaa tai merenelävää

Grilled salmon sashimi 7.50

4 kpl kevyesti grillattua merilohta, ponzusoijaa, seesaminsiemeniä

Salmon fennel sashimi 7.90

4 kpl merilohta, fenkolia, yuzu-ponzuvinaigrettea, ponzusoijaa

Grilled salmon coriander sashimi 7.90

4 kpl kevyesti grillattua merilohta, teriyakikastiketta, korianteria, togarashia, ponzusoijaa

Grilled whitefish sashimi 8.50

4kpl kevyesti grillattua siikaa, ponzusoijaa, seesaminsiemeniä

Grilled scallop sashimi 10.90

4 kpl kevyesti grillattua kampasimpukkaa, ponzusoijaa, seesaminsiemeniä

TOFU CORIANDER SASHIMI 5.90

4 kpl kevyesti grillattua kylmäsavustettua Jalotofua, korianteria, ponzusoijaa, teriyakikastiketta, togarashia

Nigiri

Päällinen aseteltuna riisipallolle 2 kpl

Salmon nigiri 6.60

merilohta

Grilled salmon nigiri 6.80

kevyesti grillattua merilohta, ruohosipulia, majoneesia

Salmon supreme nigiri 7.00

erikoisleikattua merilohta, valkosipulimajoneesia, teriyakikastiketta, ruohosipulia

Annabelle nigiri 6.80

kevyesti grillattua merilohta, spicymajoneesia, avokadomoussea, kevätsipulia

Tuna nigiri 7.40

tonnikalaa

Spicy whitefish nigiri 6.80

kevyesti grillattua siikaa, chiliseesamimajoneesia, ruohosipulia

Whitefish supreme nigiri 6.80

kevyesti grillattua siikaa, valkosipulimajoneesia, teriyakikastiketta, ruohosipulia

Baltic nigiri 6.50

kevyesti grillattua marinoitua silakkaa, valkosipulimajoneesia, marinoitua punasipulia,tilliä

Scallop Supreme nigiri 8.20

kevyesti grillattua kampasimpukkaa, ruohosipulia, valkosipulimajoneesia, teriyakikastiketta

Spicy scallop nigiri 8.20

kevyesti grillattua kampasimpukkaa, spicymajoneesia, ruohosipulia

Chili prawn gunkan 6.80

tiikerirapua, chiliseesamimajoneesi, ruohosipulia, togarashi

California nigiri 6.50

jättikatkaravunpyrstöä, avokadoa, majoneesia, seesaminsiemeniä

Stravocado nigiri 6.10

avokadoa, ruohosipulia, tuorejuustoa, teriyakikastiketta

Portobello nigiri 6.10

kevyesti grillattua portobelloa, valkosipulimajoneesia, teriyakikastiketta, ruohosipulia

spicy inari nigiri

SPICY INARI NIGIRI 6.10

friteerattua marinoitua tofua, spicymajoneesia, korianteria, suolapähkinää

Purple inari nigiri 6.10

friteerattua marinoitua tofua, punakaalia, wafukastiketta, kevätsipulia

Maki

Nori-merilevään rullattua riisiä ja täytettä, yksi maki sisältää 8-10 palaa

Annabelle maki 11.50

Kevyesti grillattua merilohta, avokadoa, kevätsipulia, spicymajoneesia

Salmon-avocado maki 11.40

merilohta, avokadoa, seesaminsiemeniä

Korneri maki 11.20

kevyesti grillattua merilohta, kevätsipulia, majoneesia

Shisomaki 11.50

kevyesti grillattua merilohta, valkosipulimajoneesia, shisolehteä, teriyakikastiketta, seesaminsiemeniä

Skandi maki 12.10

lämminsavukirjolohta, kurkkua, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia, tilliä

Spicy tuna maki 13.40

tonnikalaa, spicymajoneesia, kevätsipulia, chiliseesaminsiemeniä

California maki 11.90

jättikatkaravunpyrstöä, avokadoa, majoneesia, seesaminsiemeniä

Thaimaki 11.90

tiikerirapua, suolapähkinöitä, korianteria, srirachakastiketta, teriyakikastiketta

Deluxe maki 14.10

tiikerirapua, kevyesti grillattua merilohta, chiliseesamimajoneesia, kevätsipulia, teriyakikastiketta

AVOCADO DELUXE MAKI 13.20

kevyesti grillattua merilohta, avokadoa, tuorejuustoa, kevätsipulia, teriyakikastiketta

Prawn mousse maki 11.90

tiikerirapua, chiliseesamimajoneesia, avokadomoussea, ruohosipulia, chiliseesaminsiemeniä

Spicy salmon maki 11.50

lohta, spicymajoneesia, shisolehteä

Spicy shisomaki 11.50

kevyesti grillattua merilohta, chiliseesamimajoneesia, shisolehteä, tuoretta chiliä, srirachaa, chiliseesaminsiemeniä

INARI MAKI 10.80

friteerattua marinoitua tofua, kurkkua, avokadoa, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia, wasabiseesaminsiemeniä

Stravomaki 10.80

avokadoa, tuorejuustoa, kevätsipulia, wasabiseesaminsiemeniä, teriyakikastiketta

Portobello thaimaki 10.80

marinoitua portobelloa, srirachaa, suolapähkinää, korianteria, teriyakikastiketta

Vege shiso maki 10.80

avokadoa, kurkkua, valkosipuli- majoneesia, shisolehteä, teriyaki- kastiketta, seesaminsiemeniä

Pocket

Täytteitä käärittynä riisipaperiin

Salmon pocket 9.30

kevyesti grillattua merilohta, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chiliseesaminsiemeniä, ponzusoijaa

Ebi pocket 9.60

jättikatkaravunpyrstöä, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chiliseesaminsiemeniä, ponzusoijaa

Portobello pocket 8.20

marinoituja portobellosieniä, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, seesaminsiemeniä, ponzusoijaa

Temaki

Riisiä ja täytettä soijapaperikartiossa. 1 pala/annos.

Vege temaki 7.50

Riisiä, tofua, spicy majonesia, shisolehteä, portobelloa, suolattuja maapähkinöitä, soijapaperia

Spicy temaki 7.50

kevyesti grillattua merilohta, avokadoa, shisolehteä, spicymajoneesia, kevätsipulia

Bowls

Riisiä ja lisukkeita kulhossa

Salmon bowl 14.50

merilohta, riisiä, wakame-salaattia, punakaalia, korianteria, tuoretta chiliä, maapähkinää, teriyakikastiketta. Lisää avokado +3€

Spicy bowl 14.90

Riisiä, korealaista mausteista kaalisalaattia, punakaalia, korianteria, tuoretta chiliä, suolapähkinää, spicy-majoneesia. Valitse yksi pääraaka-aine: Lohi, tofu, tiikerirapu, avokado, tonnikala (+1€)

Avocado bowl 13.50

avokadoa, riisiä, wakame-salaattia, punakaalia, korianteria, tuoretta chiliä, maapähkinää, gomakastiketta

Tofu bowl 13.50

marinoitua tofua, riisiä, wakame-salaattia, punakaalia, korianteria, tuoretta chiliä, suolapähkinää, teriyakikastiketta. lisää avokado +3€

Desserts

Ice cream by Suomen Jäätelö tai Gelato Lab 4.50 / 8.50

Päivän jäätelö ja sorbet