Handmade - Sustainable - Nordic

Sushia raskaana ollessa?

Sushibar+Winessa käy paljon raskaana olevia asiakkaita, joista jokainen suhtautuu suosituksiin omalla tavallaan. Me kunnioitamme jokaisen valintoja, ja helpottaaksemme listan läpi luovimista, olemme koonneet tähän hieman lisätietoja avuksi. Henkilökuntamme auttaa myös mielellään valinnoissa niin paikan päällä ravintolassa kuin puhelimitsekin!

  • Kasvistuotteet on useimmiten koettu sellaisinaan sopiviksi.
  • Käytämme pastöroitua Philadelphia -tuorejuustoa.
  • Ebi-rapu toimitetaan meille vakuumipakattuna.
  • Tiikerirapu ei tule vakuumipakattuna ja keitämme sen paikan päällä läpikypsäksi. California-makin saa halutessaan 1€ lisämaksusta tiikeriravuilla ebi-ravun sijaan. Lisämaksu johtuu siitä, että käytämme rullaan hieman enemmän tiikerirapua kuin ebiä, jotta rulla täyttyy. 
  • Makirullissa, joissa riisi on ulkopuolella käytämme puolikkaan merileväarkin per rulla. Makirullissa, joissa levä on ulkopuolella käytämme yhden arkin per rulla. 
  • Voimme pyynnöstä grillata kaikki ruokalistallamme grillattuina olevat tuotteet welldone. Emme kuitenkaan uskalla luvata kaikkea täysin läpikypsäksi, sillä grillaamme elävän liekin alla, jolloin pinta voi palaa ennen kuin kala tai merenelävä on sisältä täysin kypsä. 

Esimerkkejä menumme tuotteista, joiden raskaana olevat ovat kokeneet olevan turvallisia sellaisenaan: 

  • Kaikki kasvistuotteet
  • Prawn mousse maki
  • Chili prawn gunkan nigiri

Lisätietoja saat henkilökunnaltamme paikan päällä tai puhelimitse. Voit myös laittaa sähköpostia suoraan ravintolaan, mutta huomioithan, että emme välttämättä ehdi vastaamaan sähköposteihin saman tien, jos ravintolassa on vilkasta.