Handmade - Sustainable - Nordic

This is carbon neutral sushi, handmade from fresh, certified and sustainable ingredients. Pair with organic wine and some friends for an enhanced experience.

Handmade – Sustainable – Nordic

Sushibar + Wine -konseptin idea syntyi yksinkertaisesta oivalluksesta. Sushi ja skandinaavinen estetiikka ovat kotoisin eri puolilta maailmaa, mutta silti ne olisivat kuin luotuja toisilleen. Liiton sinetöi kolmas elementti: itsenäisten tuottajien valmistamat orgaaniset viinit. Kun näennäisesti keskenään erilaiset asiat yhdistettiin, syntyi jotain todella ainutlaatuista.

Vastuullisuus

Ympäristö, ekologisuus, eettisyys ja kestävä kehitys ovat meille sydämenasioita. Haluamme osaltamme pienentää ympäristökuormitusta ja auttaa asiakkaitamme valitsemaan parempia vaihtoehtoja ympäristön kannalta. Olemme ensimmäinen hiilineutraali sushiravintola Suomessa sekä ensimmäinen, jolle on myönnetty kansainvälisesti arvostetut merenelävien vastuullisuudesta kertovat ASC ja MSC-sertifikaatit sekä Ekokompassi sertifikaatti. Olemme ylpeitä yhteistyöstä WWF:n kanssa.

Ajankohtaista

We are beyond happy to announce that starting 26.5 we be able to open our doors for eat-in friends also in Oslo! Can't wait to see all of our sushi friends! 😍
These values drive us forward and define who we are and where we want to be in the future. These values are based on the conversations and surveys with our as well as We Are Group's staff. Soon you'll be able to see a glimpse from behind our operations in our social media to truly understand our love towards our team and sustainable, handmade & nordic sushi!