Handmade - Sustainable - Nordic

Meny

Alle bestillinger blir laget fra bunnen av med ferske råvarer i restaurantene våre. À la carte-menyen er tilgjengelig fra kl. 15.00 på hverdager og hele dagen i helgene. Vi bruker vegansk majones i sushi, så de fleste av vegetar-sushiene våre er veganske. Meld fra om eventuellematallergier og intoleranser før du bestiller!

Having sushi while pregnant? Read more here!

Season specials

spicy inari nigiri

SPICY INARI NIGIRI

friteerattua marinoitua tofua, spicymajoneesia, korianteria, suolapähkinää

Sets

New nordic set 300

MAKI: 8 x skandi maki NIGIRI: 2 x portobello 2x baltic 2 x whitefish supreme In collaboration with WWF

Sushibar set 300

MAKI: 8 x california makiNIGIRI: 2 x scallop supreme 2 x grilled salmon 2 x stravokado  

Classic set 400

MAKI: 10 x korneri maki NIGIRI: 2 x salmon 2 x whitefish 2 x tuna 2 x grilled salmon 2 x stravocado 2 x scallop supreme

Supreme set 280

SASHIMI: 4x slightly grilled salmon NIGIRI: 2 x scallop supreme 2 x grilled salmon 2 x whitefish supreme salad mix w/ yuzuvinaigrette

Greens set 250

MAKI: 8 x vege shiso maki NIGIRI: 2 x cucumber shiso 2 x stravocado 2 x spicy inari

Sides

Wakame salad 65

merileväsalaattia, kurkkua, wafu-kastiketta, seesaminsiemeniä

Miso 40

misokeittoa, merilevää

Kim chi 60

korealaista mausteista kaalisalaattia, seesaminsiemeniä

Edamame 80

vihreitä soijapapuja, merisuolaa UPGRADE +1,50€ Valkosipulimajoneesi / Spicymajoneesi / Gomakastike

Purple slaw 60

punakaalia, wafu-kastiketta, seesaminsiemeniä

Sashimi

Salmon sashimi oslo 90

4 kpl merilohta

Halibut sashimi 120

Halibut

Tuna sashimi 120

tonnikalaa

Special Sashimi

Grilled salmon sashimi 80

4 kpl kevyesti grillattua merilohta, ponzusoijaa, seesaminsiemeniä

Salmon fennel sashimi 85

4 kpl merilohta, fenkolia, yuzu-ponzuvinaigrettea, ponzusoijaa

Grilled salmon coriander sashimi 85

4 kpl kevyesti grillattua merilohta, teriyakikastiketta, korianteria, togarashia, ponzusoijaa

Grilled halibut sashimi 90

Lightly grilled halibut, ponzu soy, sesame seeds

Nigiri

Salmon nigiri 60

merilohta

Grilled salmon nigiri 65

kevyesti grillattua merilohta, ruohosipulia, majoneesia

Salmon supreme nigiri 70

erikoisleikattua merilohta, valkosipulimajoneesia, teriyakikastiketta, ruohosipulia

Annabelle nigiri 65

kevyesti grillattua merilohta, spicymajoneesia, avokadomoussea, kevätsipulia

Tuna nigiri 75

tonnikalaa

Halibut nigiri 70

Halibut

Baltic nigiri 60

kevyesti grillattua marinoitua silakkaa, valkosipulimajoneesia, marinoitua punasipulia,tilliä

Halibut supreme nigiri 80

Lightly grilled halibut, garlic mayonnaise, teriyaki sauce, chives

Spicy halibut nigiri 80

Lightly grilled halibut , chili sesame mayonnaise

Scallop Supreme nigiri 80

kevyesti grillattua kampasimpukkaa, ruohosipulia, valkosipulimajoneesia, teriyakikastiketta

Spicy scallop nigiri 80

kevyesti grillattua kampasimpukkaa, spicymajoneesia, ruohosipulia

Chili prawn gunkan 70

tiikerirapua, spicymajoneesia, ruohosipulia, togarashi

Stravocado nigiri 65

avokadoa, ruohosipulia, tuorejuustoa, teriyakikastiketta

Portobello nigiri 60

kevyesti grillattua portobelloa, valkosipulimajoneesia, teriyakikastiketta, ruohosipulia

Inari nigiri 50

friteerattua marinoitua tofua

Maki

8-10 pieces per maki

Annabelle maki 120

Kevyesti grillattua merilohta, avokadoa, kevätsipulia, spicymajoneesia

Salmon-avocado maki 120

merilohta, avokadoa, seesaminsiemeniä

Korneri maki 110

kevyesti grillattua merilohta, kevätsipulia, majoneesia

Prawn mousse maki 125

tiikerirapua, spicymajoneesia, avokadomoussea, ruohosipulia, chiliseesaminsiemeniä

Shisomaki 130

kevyesti grillattua merilohta, valkosipulimajoneesia, shisolehteä, teriyakikastiketta, seesaminsiemeniä

Skandi maki 120

lämminsavukirjolohta, kurkkua, marinoitua punasipulia, valkosipulimajoneesia, tilliä

Spicy tuna maki 130

tonnikalaa, spicymajoneesia, kevätsipulia, chiliseesaminsiemeniä

California maki 110

jättikatkaravunpyrstöä, avokadoa, majoneesia, seesaminsiemeniä

Thaimaki 125

tiikerirapua, suolapähkinöitä, korianteria, srirachakastiketta, teriyakikastiketta

Deluxe maki 140

tiikerirapua, kevyesti grillattua merilohta, spicymajoneesia, kevätsipulia, teriyakikastiketta

Vegemaki 95

kurkkua, tofua, avokado, seesaminsiemeniä

Stravomaki 120

avokadoa, tuorejuustoa, kevätsipulia, wasabiseesaminsiemeniä, teriyakikastiketta

Portobello thaimaki 120

marinoitua portobelloa, srirachaa, suolapähkinää, korianteria, teriyakikastiketta

Pocket

Salmon pocket 90

kevyesti grillattua merilohta, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chiliseesaminsiemeniä, ponzusoijaa

Ebi pocket 90

jättikatkaravunpyrstöä, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, chiliseesaminsiemeniä, ponzusoijaa

Portobello pocket 85

marinoituja portobellosieniä, avokadoa, kurkkua, kevätsipulia, seesaminsiemeniä, ponzusoijaa

Desserts

Ice cream 45/75